لحر الصيف.. اعملي آيسكريم في المنزل بخطوات بسيطة ومن دون ماكينة

سوف نقدم لك سيدتي من خلال السطور التالية في هذا المقال وصفة لصنع الآيس كريم بدون ماكينة.

*المكونات:

كوب كريمة ثقيلة

كوب حليب كامل الدسم

1/2 كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

أي نكهات أخرى مرغوبة، مثل رقائق الشوكولاتة أو الفاكهة أو المكسرات

*الطريقة:

داخل وعاء كبير، اخفقي الكريمة الثقيلة والحليب والسكر وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة.

ثم قلّبي مع أي نكهات مرغوبة.

والآن اسكبي المزيج في طبق مسطح أو صينية خبز.

ثم غطي الطبق أو المقلاة بغطاء بلاستيكي واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

بعد أن يتجمد الآيس كريم ، اغرفه في أطباق واستمتع به!

*نصائح لصنع الآيس كريم بدون ماكينة:

استخدم طبق أو صينية خبز حتى يتجمد الآيس كريم بشكل متساوٍ.

قومي بتغطية الطبق أو المقلاة بإحكام بغلاف بلاستيكي لمنع حروق المجمد.

ثم قومي بتقليب الآيس كريم كل 2-3 ساعات لتفتيت بلورات الثلج وجعلها أكثر نعومة.

في حال كنت ترغب في إضافة رقائق الشوكولاتة أو غيرها من المكونات الصلبة، انتظر حتى يكاد الآيس كريم مجمدًا قبل إضافتها. سيساعدهم ذلك على البقاء معلقين في الآيس كريم.