طريقة جديدة ومميزة لعمل كحك العيد الناعم في المنزل.. وصفة اقتصادية وموفرة

سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة اقتصادية سهلة لعمل كحك العيد الناعم في المنزل، فتابعوا معنا.

*مكونات الوصفة:

كيلو من الدقيق المناسب للمخبوزات.

حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم.

350 جرام من الزبدة.

كيس من الخميرة الفورية.

القليل من رائحة الكحك.

ملعقة واحدة من السكر البودرة.

حليب طازج على حسب احتياج العجين.

*طريقة تحضير الكحك:

في البداية نحضر وعاء ونضع فيه جميع المكونات الجافة ويتم تقليبها جيدًا.

ثم بعد ذلك نضع السمن على النار ويتم تسخينها ثم نضعها على الدقيق.

يتم بث السمن في الدقيق.

والآن نضع الخميرة مع السكر والحليب ويتم التقليب ونضعهم على الدقيق.

ثم نستمر في وضع الحليب الدافئ حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.

بعد ذلك نحضر الصواني التي يتم وضع الكحك عليها.

يتم تشكيل العجينة أو نقشها على حسب الرغبة.

والآن يمكنك أيضًا وضع عجوة أو ملبن داخل الكحك.

ثم يتم رص الكحك في الصواني ونتركه حتى يختمر.

وأخيرا، يتم وضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وعندما يحمر وجه قليلاً يتم إخراجه من الفرن، كما يمكنك وضع سكر بودرة على الوجه في حالة عدم وضع أي حشوة في الداخل.