أفضل أطباق الشتاء على الإطلاق.. يرفع مناعتك ويحميك من مرض فتاك

مع دخول فصل الشتاء ببرودته، وما يصاحبه من وعكات صحية، لا بد من الإشارة إلى أن هناك أطباقا عديدة من الشوربة يتجاهل الكثير تناولها على الرغم من فائدتها في رفع المناعة ومنحك المزيد من الطاقة والدفء.

وتعتبر من أهم مصادر حمض الفوليك الضروري لحماية القناة العصبية التي تغطي النخاع الشوكي, كما أنها تحمي من بعض أنواع السرطان وتقلل من خطر الإصابة بالقلب إليك أبرز تلك الأنواع .

ـ شوربة العدس:

شوربة العدس تمنحك الطاقة والدفء وتعتبر من أهم مصادر حمض الفوليك الضروري لحماية القناة العصبية التي تغطي النخاع الشوكي, كما أنها تحمي من بعض أنواع السرطان وتقلل من خطر الإصابة بالقلب.

ـ شوربة اليقطين:

شوربة اليقطين تعد مصدرا ممتازا للبروتين النباتي وهي غنية أيضاً بالألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تساعد على ضبط مستويات الكولسترول في الدم وتمد الجسم بالكالسيوم والحديد والكثير من المعادن الأخرى الهامة.

ـ شوربة البصل الفرنسية:

إن حساء البصل المكرمل سهل التحضير يحتاج إلى 10 دقائق فقط من التحضير و 50 دقيقة للطهي ، مما يجعل هذه الوصفة تستغرق ساعة كاملة.

ـ حساء البطاطا الحلوة والجزر:

لا شك أن حساء البطاطا الحلوة والجزر يعد من أنواع الحساء الصحية فهو خالي من الجلوتين ويمنحك الطاقة والدفء في الشتاء.

ـ شوربة البطاطس المخبوزة:

وهذا الحساء الدافئ يحتوي على جميع قطع البطاطس المخبوزة اللذيذة  لا يتطلب الأمر سوى 20 دقيقة من وقت التحضير وبعد ذلك يمكنك ببساطة تركه يطهى لمدة 3-4 ساعات على أعلى مستوى أو 6-8 ساعات على الأقل.