وداعًا لحر الصيف| كيكة الآيس كريم: تحلية منعشة في 10 دقائق بدون فرن

مع ارتفاع درجات الحرارة وحاجة الصيف لوصفات سريعة ومنعشة، نقدم لك الحل الأمثل: كيكة الآيس كريم الشهية! انسَ عناء تشغيل الفرن، فمع هذه الوصفة المذهلة، يمكنك تحضير تحلية فاخرة وباردة في 10 دقائق فقط، لتكون جاهزة للتجميد والاستمتاع بها في أي وقت.

المكونات:

لقاعدة الكيك:

2 باكيت بسكويت شوكولاتة (مثل أوريو، أو أي نوع مفضل لديك)

100 جرام زبدة مذابة

لخليط الآيس كريم:

2 كوب آيس كريم فانيليا (أو أي نكهة تحبها)، اتركه ليصبح ليّنًا قليلًا بحرارة الغرفة.

نصف كوب شوكولاتة مذابة أو صوص كراميل (اختياري لمذاق أغنى)

نصف كوب مكسرات مجروشة (اختياري)

نصف كوب قطع شوكولاتة أو بسكويت مكسر (اختياري)

للتزيين:

صوص شوكولاتة أو كراميل

كريمة مخفوقة

فواكه طازجة أو قطع شوكولاتة

طريقة التحضير خطوة بخطوة:

تحضير القاعدة:

اطحن البسكويت جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

أضف الزبدة المذابة وقلّب المكونات معًا حتى تحصل على قوام رملي متجانس.

ضع الخليط في قالب كيك (يفضل أن يكون مبطنًا بورق زبدة) واضغط عليه بقوة لتشكيل قاعدة متماسكة.

أدخل القالب إلى الفريزر لمدة 15 دقيقة ليصبح صلبًا.

تحضير خليط الآيس كريم:

في وعاء كبير، اخلط الآيس كريم شبه المذاب مع الشوكولاتة المذابة أو الكراميل، والمكسرات، وقطع البسكويت (حسب رغبتك).

اسكب هذا الخليط فوق طبقة البسكويت المبردة في القالب، وسوّي السطح جيدًا.

التجميد:

غطِّ القالب بإحكام بورق نايلون أو فويل.

ضعه في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ويفضل تركه ليلة كاملة لضمان تجمده التام.

التقديم:

قبل التقديم بـ 5 دقائق، أخرج الكيكة من الفريزر لتسهيل عملية التقطيع.

زيّنها بصوص الشوكولاتة، أو الكريمة المخفوقة، أو الفواكه الطازجة، أو أي تزيين تفضله لتضفي لمسة جمالية على تحفتك الباردة.

نصائح لنتيجة مثالية:

يمكنك استخدام نكهات آيس كريم مختلفة لإنشاء طبقات ملونة ومتنوعة المذاق.

يفضل استخدام قالب كيك قابل للفك لتسهيل إخراج الكيكة بعد التجميد.

استمتع بهذه التحلية الصيفية اللذيذة والسهلة التي ستُبهر بها عائلتك وضيوفك.