فاكهة تنقذ القلب وتطيل العمر.. أفضل الخيارات الطبيعية لمرضى السكري

في عالم يُحذِّر فيه الأطباء مرضى السكري من كثير من الأطعمة، تأتي الفاكهة لتفاجئ الجميع بدور مدهش في خفض خطر الوفاة وتعزيز صحة القلب، وفق ما أكده باحثون من جامعة هارفارد ودراسات منشورة في مجلات علمية مرموقة.

وبحسب التقرير، فإن الفاكهة الكاملة – الطازجة أو المجففة باعتدال – ليست فقط آمنة، بل قد تكون سلاحًا وقائيًا فعالًا ضد أمراض القلب، خاصة عند مرضى السكري. فهي غنية بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.

ما الفارق؟:

بينما تحتوي الفواكه على سكريات طبيعية، إلا أنها تختلف عن السكريات المصنعة بفضل احتوائها على الألياف التي تُبطئ امتصاص الجلوكوز، ما يُجنب مرضى السكري الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر.

دراسة حديثة شملت 19 تجربة سريرية أظهرت أن تناول الفاكهة باعتدال يساعد في خفض مستويات السكر أثناء الصيام، مما يعزز السيطرة على المرض ويُقلل من مخاطره الطويلة الأجل.

أفضل الفواكه لمرضى السكري

من بين الفواكه الموصى بها:

التوت (بأنواعه)

الكيوي

الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي

الفاكهة المجمدة غير المحلاة

ويمكن أيضًا تناول الفاكهة المجففة بكمية صغيرة (2 ملعقة إلى ربع كوب كحد أقصى).

نصيحة ذهبية:

أضِف الفاكهة إلى وجبات تحتوي على ألياف أو بروتين أو دهون صحية (مثل المكسرات) لتقليل تأثيرها على سكر الدم، وتجنب تناولها مع الأطعمة النشوية.

كلمة خبير:

تقول "نانسي أوليفيرا"، مديرة التغذية في مستشفى بريغهام، إن الاعتدال هو المفتاح: "ننصح بما لا يزيد عن 3 حصص من الفاكهة يوميًا، موزعة على اليوم، مع مراقبة تأثيرها على الجسم."