أسهل طريقة لتحضير الطحينة الخام بالسمسم في البيت بدون تكاليف تُذكر.. مركزة 100%
يبحث العديد من الأشخاص عم كيفية يتم عمل الطحينة في المنزل، حيث أنها تعتبر من ضمن المقبلات التي لها العديد من الفوائد.
*المكونات:
سوف نحتاج إلى كوب كبير من السمسم الأبيض.
يتم إضافة كوب من الدقيق البيض.
كوب من الزيت.
كوب من السكر.
ملعقة من الملح.
نصف كوب من اللبن البودرة.
حوالي ملعقة من الفانيليا.
كوب من السكر.
*طريقة التحضير:
في البداية يتم تحميص السمسم الأبيض، والاستمرار حتى يتم تغيير اللون إلى اللون الذهبي.
كما يجب أن تجهز المطحنة حتى يتم طحن السمسم.
بعد ذلك نخلط كل مكونات الدقيق مع السمسم ونستمر حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض.
لا بد من إضافة هذه المكونات في الخلاط.
ثم نضيف كمية من الملح مع اللبن عن البودرة الموجود معك.
بعدها نستمر في عملية خلط المكونات مع بعضها البعض.
من السهل أن يتم إضافة الملح مع البهارات التي تكون متوفرة لديك.
فيما يعد لا بد من إخراج الطحينة والتناول منها.
وأخيرا، بعد أن تقوم لتجهيزها يمكنك تناولها مع السمك أو الدجاج كما تحب.
