دلعي أولادك واعملي بسكويت الخلاط المقرمش خلال 10 دقائق.. من دون زبدة أو سمنة
بواسطة المكونات التالية يمكنك عمل بسكويت الخلاط السريع بطريقة سهلة ومكونات بسيطة ليست مكلفة، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:
*المكونات:
كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدامات.
ثلاثة بيضات متوسط الحجم.
مقدار كوب من الزيت.
كوب ونصف من السكر الناعم.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
مقدار ملعقة من الخل.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ربع كوب من النشا.
*الطريقة:
في البداية نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم ونضع به كلا من البيض والفانيليا مع التقليب المستمر.
بعد ذلك نقوم بوضع كوب من الزيت مع الملح ثم نضيف السكر الناعم المطحون إلى المكونات.
ثم نقوم بإحضار الخلاط ونضع به المكونات التي تم تقليبها ونضعها به مع إضافة الدقيق تدريجياً ويتم خلطه حتى تصبح العجينة كريمي سميكة القوام.
بعد ذلك نحضر صينية الفرن وندهنها بفرشاة بها قليل من الزيت، ونضع العجينة داخل كيس حلواني ونقوم بتشكيلها في الصينية بالتساوي.
والآن نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
وفي الأخير، نقوم بوضع الصينية داخل الفرن ونتركها لمدة عشر دقائق، بعد ذلك تكون الصينية جاهزة للتقديم.
