بكوب حليب.. اصنعي الجبنة الكيري في البيت بمقادير وقوام مضبوط وبمذاق ألذ من المعلَّب

سوف نقدم لك سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كمية وفيرة من الجبنة الكيري للاستمتاع بطعمها اللذيذ وفوائدها المتعددة فى الاكلات و الوجبات اليومية، وإدخالها أيضاً فى الكثير من وصفات الطبخ.. تابعونا.

*المكونات:

كوب من الحليب السائل كامل الدسم.

كوب من كريمة الطبخ.

نصف ملعقة من الملح.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

الطريقة:

أولا فى وعاء ضعي الحليب السائل ثم ضعيهم على النار حتى يتم التسخين ثم ضيفى كريمة الطبخ وقلبى بالمضرب اليدوى.

ثم نضيف الملح وعصير الليمون، مع التقليب المستمر، حتى يتماسك الخليط ثم يرفع من على النار.

ثم نقوم بخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى نضمن نعومة الخليط، أحضرى علبة لها غطاء محكم وادهنيها بقليل من الزيت.

ثم اسكبى الجبنة الكيري واغلقى الغطاء وضعيتها فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا.