أفضل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة البسيطة بمكونات متوفرة وغير مكلفة.. بمذاق ساحر
سوف نقدم إليكِ من مطبخ سيدتي أروع أنواع الكيكات المفضلة للجميع، جربي كيكة الشوكولاتة بمكونات بسيطة جداً وفي كل مرة بطعم رائع ومدهش ولذيذ:
*مقادير الوصفة:
- حليب : كوب
- الزبدة : نصف كوب
- طحين : كوب ونصف
- سكر : كوب
- البيض : 4 حبات
- الكاكاو : نصف كوب (خام)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
*طريقة تحضير الوصفة:
في البداية اخلطي الدقيق، والملح، والكاكاو، والبيكربونات معاً في وعاء خلط كبير.
ثم اخفقي الزبدة، والفانيليا، والسكر باستخدام مضرب كهربائي لمدة 3 دقائق في وعاء آخر.
بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى إلى مزيج الزبدة، واخلطي المكونات جيداً، ثم أضيفي المكونات الجافة والحليب تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تمتزج تماماً.
ثم صبي خليط الكيك في صينية كيك مدهونة بالزبدة ثم تخبز بالفرن المحمى مسبقاً على حرارة 140 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
بعدها اتركي الكيكة حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها.