تحب الشاي؟: 5 عادات خاطئة قد تحوله من مشروب صحي إلى خطر على حياتك
يُعتبر الشاي من أكثر المشروبات شعبية في العالم، بفضل نكهته المميزة وفوائده الصحية المتعددة، لكن خبراء التغذية يحذرون من أن بعض الممارسات الخاطئة في تحضيره أو تناوله قد تجعله ضارًا بالصحة، بل وترفع خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والأورام على المدى البعيد.
- الإفراط في تركيز الشاي:
إضافة كمية كبيرة من أوراق الشاي لكل كوب قد يرفع مستويات الكافيين والتانينات، ما يؤدي إلى اضطرابات في الأمعاء، إمساك، توتر عصبي، وزيادة إدرار البول.
- ترك الشاي لفترات طويلة أو شرب شاي الأمس:
الشاي الذي يُترك مكشوفًا أو يُشرب في اليوم التالي يفقد قيمته الغذائية، وقد يتحول إلى بيئة لنمو البكتيريا الضارة.
- شرب الشاي شديد السخونة:
تناول المشروبات الساخنة جدًا يهيج أنسجة الحلق والمريء، مما يزيد من خطر الالتهابات وأمراض خطيرة مع مرور الوقت.
- شرب الشاي على معدة فارغة:
يُنصح بتناوله بعد الطعام بنصف ساعة، إذ أن شربه على معدة خاوية قد يضعف الشهية ويتسبب في إهمال وجبة الإفطار.
- تناوله مباشرة بعد الأكل:
مركبات الشاي قد تقلل من امتصاص الحديد والبروتين، لذا الأفضل الانتظار نصف ساعة بعد الوجبات قبل شربه.
