بكوبين دقيق.. طريقة سهلة لعمل بسكوت بالقرفة المقرمش بمكونات اقتصادية وطعم خيالي

يمكنك سيدتي تجهيز بسكويت القرفة بطعم ورائحة القرفة الطبيعية المميزة بخطوات بسيطة.

ويمكن تحضير الوصفة بمكونات مضمونه وآمنه لا تسبب أي أضرار.. لذلك تابعونا الآن من خلال السطور القادمة للتعرف على كيفية التحضير والإعداد:

*المكونات:

كوبان من الدقيق الأبيض.

كوب إلا ربع من الزيت النباتي.

كوب إلا ربع من السكر.

ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة.

رشة من الفانيليا.

*الطريقة:

داخل وعاء مناسب يتم نخل الدقيق ويترك جانبًا.

ثم بعد ذلك في وعاء اخر يتم إضافة الزيت والسكر والفانيليا ويتم الخلط باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض ويتم ذوبان السكر ويصبح قوام كريمي بالشكل المطلوب.

ثم يضاف الى هذا الخليط الدقيق، والقرفة مع الاستمرار في الخلط باستخدام المضرب الكهربائي حتى الحصول على عجينه متماسكه لا تلتصق باليد.

بعد ذلك يتم ترك العجينة حتى ترتاح.

يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.

والآن يتم إحضار صينية مناسبة مدهونة بالزيت ويتم وضع الكرات التي تم تحضيرها ورصها بشكل متناسق ثم يتم الضغط عليها براحة اليد حتى تصبح مثل البسكوت المدور المتعارف عليه.

من خلال استخدام السكين يتم عمل بعض الخطوط على كل واحدة من البسكويت.

يتم ادخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتترك لمدة 10 دقائق فقط.

بعد تمام النضج يتم اخراج الصينية وهي تترك حتى تبرد.

يتم بعد ذلك نخرج البسكويت من الصينية وضعيها في طبق التقديم ويقدم البسكوت بالقرفة اما مع كوب الشاي أو القهوة أو حسب الرغبة ويمكن تناوله في أي وقت كأفضل نوع من الحلويات.